#014　やっぱり小楊生煎館が一番！

上海が世界に誇る小吃（シャオチー）、生煎（しぇんじぇん＝焼き小龍包）！！！ご好評にお応えして（？）第二弾です。 上海に来たら「小楊生煎館」の生煎を食べないと絶対後悔しますよ！！南翔饅頭店に行ってる場合じゃないです！ 私達はほぼ毎週通っていたので、お店の人たちとすっかり仲良くなりました♪

【前回のおさらい】 地下鉄二号線石門一路駅を出てすぐ、「呉江路」の途中に 「小楊生煎館」はあります。 黄色に赤の文字が目印。何故か二軒（左と右）があります。 （私達は以前は左に通ってましたが、最近は右が好き。）

夜の呉江路の風景。さて、入ってみましょう。	また食べに来たよ〜♪	ニイハオっっ！！	生煎の皮。やわらかそう！
熟練の技！	生煎の中身の肉！	一生懸命詰める！	あとは焼くだけ。生のままテイクアウトも可能。

蓋をして焼くこと約10分、蓋を開けた瞬間の香ばしい香りがたまらないっ！
	中のスープがびっくりするほどジューシー！ 火傷に気をつけて、こぼさないように食べましょう！

四個で2元（≒30円）。 お腹がすいてたら ひとり八個はいけるはず！？ （10月までは四個で1.8元だったのに 値上がりしてしまった…） 写真奥の牛肉湯（2.2元）も一緒にどうぞ。 見かけと違ってさっぱり味 （そして何故かカレー味）で 生煎にぴったり。

う、うまいっ！（涙）
	ごちそうさま〜！また来まーす！	この日、 「小楊生煎館」日本一号店を 出店することを堅く心に 誓ったのでした・・・ スポンサー大募集中です♪

地下鉄二号線「石門一路」駅そば　呉江路

2003年2月〜2003年12月

★★★★★★！